सिलिकॉन पर लोडाउन: लचीला दोस्त
सिलिकॉन लोकप्रियता मा विस्फोट किहिस है, अऊर ई देखब आसान है कि काहे। ई आधुनिक रसोईघर के रंगीन, करौ-ई-सब वर्कहॉर्स है।
सिलिकॉन के पेशेवर:
•इट इज योर नॉन-स्टिक पैन का बेस्ट फ्रेंड: ई बड़ा है, लोग। सिलिकॉन नरम अऊर कोमल है, जेकर मतलब है कि ई आपके कीमती गैर--स्टिक, सिरेमिक, या तामचीनी-लेपित पैन का खरोंच नाहीं देई। आप बिना कौनो चिंता के हिला सकत हैं, खुरच सकत हैं अऊर पलट सकत हैं।
•ई गर्मी ले सकत है: एकर कोमल स्पर्श आपका बेवकूफ न बनावै। उच्च-गुणवत्ता, खाद्य-ग्रेड सिलिकॉन मा प्रभावशाली गर्मी प्रतिरोध होत है, जवन आमतौर पर 446 डिग्री एफ से 600 डिग्री एफ (230 डिग्री से 315 डिग्री) तक होत है। उदाहरण के लिए, हमार SUNOVA LIVING बर्तन, एक सिज़लिंग 446 डिग्री एफ के लिए रेट किए गए हैं, यहै कारन आप उ स्पैटुला का पिघलने के डर के बिना पैन के किनारे पर आराम करत छोड़ सकत हैं।
•ई एक बेकर का सपना है: एक सिलिकॉन स्पैटुला के लचीलापन बेजोड़ है। आप एक मिक्सिंग बाउल से बल्लेबाज के हर आखिरी बूंद का खुरच सकत हैं, जेकर मतलब है कि कम अपशिष्ट अऊर अधिक स्वादिष्टता। ई कुछ अइसन है जवन एक कठोर स्टील चम्मच बस नाहीं कइ सकत है।
•ई सुरक्षित अऊर ध्वनि है: जब तक आप एक प्रतिष्ठित ब्रांड चुनत हैं, तब तक आप सुनहरा हैं। 100% खाद्य-ग्रेड, बीपीए-मुक्त सिलिकॉन (सब सुनोवा लिविंग उत्पादन के तरह) के तलाश करा ताकि ई सुनिश्चित कीन जा सके कि आपके भोजन मा कौनो गंदा रसायन न घुस जाय।
सिलिकॉन के विपक्ष:
•ई भारी-ड्यूटी नौकरियन के लिए नाहीं है: आप कड़ाही मा पिसा मांस का काटै या जिद्दी, जले-बिट्स का खुरचै के लिए सिलिकॉन बर्तन का उपयोग नाहीं कर सकत हैं। बस यहिमा वहि तरह के काम के कठोरता नाहीं है।
•ई दाग लगा सकत है (कभी-कभी): जबकि उच्च-गुणवत्ता वाला सिलिकॉन काफी हद तक दाग-प्रतिरोधी होत है, निचले-ग्रेड संस्करण कभौ-कभौ हल्दी या टमाटर के चटनी जइसन शक्तिशाली अवयवन से रंगन का पकड़ सकत हैं।
•ई छेद नाहीं कइ सकत है: एक सिलिकॉन कांटा मांस के टुकड़ा का उठावै अऊर पकड़ै के लिए एक तेज, धातु के कांटा का कभी नाहीं बदलै वाला है।
स्टेनलेस स्टील के साथ असली हो रहा है: द इनडिस्ट्रक्टिबल प्रो
स्टेनलेस स्टील रसोईघर का ओजी है। ई क्लासिक, टिकाऊ है, अऊर एक साफ, पेशेवर रूप है जवन कभी भी शैली से बाहर नाहीं जात है।
स्टेनलेस स्टील के पेशेवर:
•ई एक टैंक के तरह बनावा गा है: गंभीरता से, ई चीजें लगभग अविनाशी हैं। उ पिघल, चिप, दाग या टूटब नाहीं। स्टेनलेस स्टील के बर्तनन का एक अच्छा सेट आपका जीवन भर चल सकत है।
•ई उच्च गर्मी का राजा है: जब आप ग्रिलिंग, डीप-फ्राईिंग, या कास्ट-लोहे के पैन मा स्टेक पर एक कठोर सीयर पावत हैं, तौ स्टेनलेस स्टील वही है जेकरे लिए आप पहुँचत हैं। ई आपके द्वारा फेंके गए कौनो भी तापमान का संभाल सकत है।
•ई गंदगी पर कठिन है: चटनी के लिए स्टील पैन के नीचे से उन स्वादिष्ट भूरे रंग के बिट्स (द फॉन्ड) का खुरचै के जरूरत है? एक स्टेनलेस स्टील स्पैटुला काम के लिए एकदम सही उपकरण है।
•ई सुपर हाइजीनिक है: स्टेनलेस स्टील गैर--झरझरा है, जेकर मतलब है कि ई बैक्टीरिया का आश्रय नाहीं देई। ई साफ करै मा भी आसान है अऊर ई पूरी तरह से डिशवॉशर मा सुरक्षित है।
स्टेनलेस स्टील के विपक्ष:
•ई गैर--स्टिक का आर्क-नेमेसिस है: ई कईयो के लिए सौदा-ब्रेकर है। गैर--स्टिक पैन पर स्टील के बर्तन का उपयोग करब आपदा के नुस्खा है। ई कोटिंग का खरोंच अऊर बर्बाद कर देई, जेसे आपक महंगा पैन बेकार होइ जाई।
•ई गरम, गरम, गरम होइ जात है: धातु गर्मी का संचालन करत है। अगर आप सूप के गरम बर्तन मा स्टेनलेस स्टील के चम्मच छोड़ देत हैं, तौ हैंडल बहुतै गरम होइ जाई। आह!
•ई जोर से है: धातु के बर्तन के खिलाफ खुरचत धातु के चम्मच के आवाज कुछ लोगन के लिए चॉकबोर्ड पर कील के तरह हो सकत है।
अंतिम फैसला: त, आपका कौन सा खरीदै का चाही?
ठीक है, चलो पीछा करै मा कटौती करित है। सचाई ई है कि, कौनो एक "बेहतर" विकल्प नाहीं है-ई सब आप अऊर आपके पास मौजूद कुकवेयर पर निर्भर करत है।
.एक सिलिकॉन सेट खरीदौ अगर... आपके पास गैर--स्टिक कुकवेयर है। ई गैर--परक्राम्य है। आपके निवेश के रक्षा करै के लिए एक सिलिकॉन सेट एक जरूरी है-। ई सबसे अच्छा विकल्प भी है अगर आप सेंकना पसंद करत हैं, एक सेट मा - एक बहुमुखी ऑल- चाहत हैं, या अभी आपन खाना बनावै के यात्रा शुरू करत हैं।
एक स्टेनलेस स्टील सेट खरीदौ अगर... आप मुख्य रूप से स्टेनलेस स्टील या कास्ट-लोहा के तवा से खाना बनावत हैं। अगर आप बहुत उच्च-गर्मी सीयरिंग, ग्रिलिंग करत हैं, या अइसन उपकरणन के जरूरत है जवन कुछ गंभीर स्क्रैपिंग का संभाल सकत हैं, त स्टेनलेस स्टील आपका चैंपियन है
हमार सिफारिश: दुनौ काहे नाहीं?
सबसे अच्छा-सुसज्जित रसोईघर एक पक्ष नाहीं चुनत है; ई दुइनौ के ताकत का गले लगावत है। सबसे होशियार रणनीति ई है कि आपन संग्रह अपने दैनिक खाना बनावै के लिए उच्च-गुणवत्ता वाले सिलिकॉन बर्तनन के एक कोर सेट के आसपास बनावा जाय, खासकर गैर--स्टिक पैन के साथ।
SUNOVA LIVING 12-पीस सिलिकॉन बर्तन सेट जइसन बुनियादी सेट से शुरू करा। ई 95% का कवर करत है जवन आप रसोईघर मा करब, पैनकेक पलटै से लइके सॉस हिलावै तक, सब कुछ अपने कुकवेयर का सुरक्षित रखत हुए।
फिर, विशिष्ट कार्यन के लिए कुछ प्रमुख स्टेनलेस स्टील के टुकड़न के साथ पूरक बनावा: मिर्च के बड़े बर्तनन के लिए एक मजबूत करछुल, एक ग्रिडल पर बर्गर का तोड़ै के लिए एक तेज-धार वाला टर्नर, या नाजुक काम के लिए एक मछली स्पैटुला। ई संकर दृष्टिकोण आपका दुइनौ दुनिया का सबसे अच्छा देत है, ई सुनिश्चित करत है कि आपके पास काम के लिए हमेशा सही उपकरण हो।
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