साफ़ बर्फ घन ट्रे: क्रिस्टल के लिए -बबल मोल्ड नहीं-साफ बर्फ

अगर आपक बर्फ सफेद अऊर धुंधला निकलत रहत है, तौ आपक फ्रीजर समस्या नाहीं है। बर्फ बादल हो जात है जब घुली हवा अऊर खनिज केंद्र मा फंस जात हैं जबकि पानी जम जात है। उ एक मुद्दा का हल करा अऊर आप उ तरह के स्पष्ट घन बना सकत हैं जेका आप आम तौर पर केवल एक उचित कॉकटेल बार मा देखत हैं।

ए स्रोत पर ईका ठीक करत है। no-बबल मोल्ड पानी के जम जाय के तरीका के साथ काम करत है ताकि घुलित हवा बीच मा बंद रहे के बजाय बाहर निकल सकै। आप अबहियों पानी अऊर फ्रीज समय का नियंत्रित करत हैं, लेकिन ट्रे मुश्किल हिस्सा का संभालत है।साफ बर्फ के टुकड़ा ट्रे

ई ट्रे एक-प्रेस रिलीज अऊर एक एयरटाइट ढक्कन के साथ खाद्य-ग्रेड सिलिकॉन मा प्रति बैच 18 क्यूब बनावत है। इया है कि ई कैसे काम करत है, सबसे स्पष्ट परिणाम कैसे प्राप्त कीन जात है, अऊर लोग पहिले कुछ कोशिशन मा का गलती करत हैं।

बादल छाए बर्फ काहे होत है (अऊर ई काहे मायने रखत है)

तेजी से जमना सामान्य अपराधी है। जब एक पतली ट्रे एक साथ हर तरफ से जम जात है, तौ हवा के बुलबुले अऊर खनिज के कहीं जाय का नाहीं होत है, यहिसे उ घन के बीच मा सील होइ जात हैं। उ फंसी हवा उहै है जवन बर्फ का सफेद देखात है, अऊर ई घन का तेजी से पिघलावै का भी बनावत है।

साफ बर्फ मा हवा के जेब नाहीं होत है, यहिसे ई घना होत है अऊर धीरे-धीरे ठंड खो देत है। व्हिस्की, एक पुरान जमाना, या कौनो भी स्पिरिट-फॉरवर्ड पेय के लिए, एकर मतलब है कि आपका गिलास पहिले कुछ मिनटन मा पानीदार होए के बिना लंबा समय तक ठंडा रहत है। ई एक दृश्य अंतर है, अऊर एक स्वाद अंतर भी है।

अगर आप अपने गिलास मा गोल बर्फ पसंद करत हैं, तौगोला बर्फ साँचा

ई ट्रे से आपका का मिलत है

नो-बबल मोल्ड से प्रति बैच 18 क्यूब्स

एक-प्रेस विज्ञप्ति: नरम आधार दबावा अऊर घन पूरा निकल जात हैं

ढक्कन पर एयरटाइट स्नैप-, ताकि आप ट्रे ढेर कर सकें अऊर बर्फ का फ्रीजर के गंध उठावै से बचा सकें

खाद्य-ग्रेड सिलिकॉन लगभग -40 C से 230 C तक रेट कीन गा है, जवन एकरा डिशवॉशर-सुरक्षित भी बनावत है

ट्रे: 18 गुहा, मुलायम सिलिकॉन आधार, अऊर एक ढक्कन जवन ढेर करै के लिए बंद होइ जात है।

बर्फ का छोड़ै मा कुछ सेकंड लागत हैं। जमने के बाद ट्रे का दु या तीन मिनट तक बाहर बैठै द, नीचे से नरम आधार का दबावा, अऊर पूरा बैच बाहर फिसल जात है। न घुमाव, न गरम पानी, न टूटे घन।

घर पर साफ घन कैसे बनाये

फ़िल्टर कीन गा पानी से शुरू करा, या पानी जेका आप उबालि के ठंडा होय द्या। उबाल घुल हवा का बाहर निकाल देत है, जवन कि ट्रे का भरै से पहिले स्पष्टता के लड़ाई का अधिकांश हिस्सा है। गुहाओं का भरौ, ढक्कन बंद करौ, अऊर ट्रे का एक समतल फ्रीजर शेल्फ पर सपाट रखौ।

एक गिलास मा गिरै के लिए तैयार एक साफ घन। धीमा, स्तरीय जमना वही है जवन ईका वइसने रखत है।

कम से कम छह घंटा तक फ्रीज करा; रात भर बेहतर है अगर आप अधिकतम स्पष्टता चाहत हैं। एक बार जब ई ठोस होइ जात है, तौ क्यूब्स का बाहर दबावा अऊर डाला। चट्टानन पर व्हिस्की
 

गलती जवन बर्फ का बादल रखत हैं

नल कै पानी सबसे बड़ा बाय। ई घुले खनिज से भरा अहै, अऊर कौनो भी मोल्ड डिजाइन ओका पूरा तरह से पूर्ववत नाहीं कइ सकत है, यहिसे पहिले छानौ या उबालौ। दूसर गलती फ्रीज का जल्दी करब या ट्रे का असमान शेल्फ पर सेट करब है, जवन बुलबुला का भागै के बजाय फँसावत है।

बहुत आक्रामक रूप से रिलीज करब तीसरा है। अगर आप जोर से मोड़त हैं या ट्रे का टक्कर मारत हैं, तौ आप घन का ठीक तब तोड़ देत हैं जब ई अंततः अच्छा लागत है। कमरा के तापमान पर कुछ मिनट अऊर आधार से एक कोमल दबाव ई सब से बचत है।

साफ बर्फ बनाम बादल बर्फ: का अंतर वास्तविक है?

एक साफ घन के बगल मा एक बादल घन रखौ अऊर ओनका दस मिनट तक देखौ। बादल घन पारदर्शी हो जात है अऊर तेजी से सिकुड़ जात है काहे से कि फंसी हवा गर्मी का संचालन करत है। साफ घन आपन आकार का धारण करत है अऊर गिलास का एक उल्लेखनीय रूप से लंबा पेय के लिए ठंडा रखत है।

फिर देखब है। एक गंभीर होम बार का दृश्य हस्ताक्षर है, यही वजह है कि ई बहुत कॉकटेल फोटोग्राफी मा दिखाई देत है। अगर प्रस्तुति आपके लिए बिल्कुल भी मायने रखत है, तौ ई ओका सुधारै का सबसे आसान तरीका है।क्रिस्टल-साफ बर्फ

साफ बर्फ के ट्रे के बारे मा आम सवाल

का मोका खास पानी के जरूरत है?

फ़िल्टर या उबला पानी मदद करत है, लेकिन ट्रे डिजाइन अधिकांश काम करत है। आसुत जल बहुत साफ बर्फ भी पैदा करत है अगर आपके पास ई है।

ई केतना समय लेत है?

अगर आप क्रिस्टल-स्पष्ट परिणाम चाहत हैं तौ कम से कम छह घंटा अऊर रात भर के उम्मीद करा। धीमा जमना बिंदु है।

का ट्रे डिशवॉशर सुरक्षित है?

हाँ। सिलिकॉन फ्रीजर के तापमान अऊर डिशवॉशर के गर्मी का संभालत है, यहिसे हर बैच के बाद बस एक रैक पर रखौ।

का मैं फ्रीजर मा ट्रे ढेर कइ सकत हउँ?

हाँ। ढक्कन कस के सील होइ जात हैं, जेहिसे आप तीन या तीन से अधिक ट्रेन का बिना फैले या बर्फ के गंध उठावै के ढेर कर सकत हैं।

साफ बर्फ धीरे-धीरे काहे पिघलत है?

बादल छाए बर्फ मा हवा के बुलबुला होत हैं जवन गर्मी हस्तांतरण का तेज करत हैं। साफ बर्फ ठोस अऊर घनी होत है, यहिसे ई आपके पेय का लंबे समय तक ठंडा अऊर मजबूत रखत है।

अगर आप फ्रीजर से जवन कुछ भी पैदा होत है, ओसे गुजरत रहे हैं, तौ साफ क्यूब्स मा बदलब एक छोट बदलाव है जवन हर गिलास मा दिखाई देत है। भरौ, धीरे-धीरे फ्रीज करौ, आधार दबावा, अऊर डालौ। दिनचर्या मा प्रति बैच लगभग दस मिनट के वास्तविक काम लागत है।

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