व्हिस्की के लिए गोलाकार बनाम घन बर्फ: कौन सा धीमा पिघलता है?

गोला बर्फएकै आयतन के घन बर्फ से धीमा पिघलत है काहे से कि एक गोला मा कौनो भी आकार के आकार के लिए सबसे छोट सतह क्षेत्र होत है। कम सतह का मतलब है व्हिस्की के साथ कम संपर्क, जेकर मतलब है धीमा कमजोर पड़ब। एक वाक्य मा पूरा तर्क यही है।

व्यावहारिक अंतर हर घन, गिलास के आकार अऊर पेय केतना समय तक चलत है, यहि पर निर्भर करत है। ई गाइड दुइनौ आकृतियन के तुलना करत है ताकि आप तय कर सकै कि आपके घर के बार मा कौन सा है।

सतह क्षेत्रफल पेय का काहे बदलत है

बर्फ बाहर से भीतर पिघल जात है, यहिसे तरल का छूवै वाली सतह के मात्रा पिघल दर का नियंत्रित करत है। एक 5 सेमी गोला मा घन मा टूटे एकै आयतन के तुलना मा कम उजागर क्षेत्र होत है, यहिसे ई धीरे-धीरे ठंड खो देत है। एक रॉक्स ग्लास मा, ई एक व्हिस्की मा अनुवादित होत है जवन एक सामान्य पीये के सत्र के दौरान पानीदार होए के बिना ठंडा रहत है।

अंतर वास्तविक है लेकिन नाटकीय नाहीं है। एकुबड़ा घनएक गहरी ट्रे से पहिले से ही धीरे-धीरे पिघल जात है; एक समान आकार का गोला थोड़ा धीमा पिघल जात है। अंतर तभी स्पष्ट हो जात है जब आप छोटे घन या कुचल बर्फ के तुलना बड़े प्रारूप के खिलाफ करत हैं।

साइड-बाय-साइड तुलना

गोलाकार बर्फ: धीमा सिपर

एक व्हिस्की बॉल एक कारण से उच्च-अंत बार मा मानक है: ई जानबूझ के देखात है अऊर ई एक गति से पिघल जात है जवन एक आत्मा के अनुरूप है जेका आप बीस मिनट तक चुस्की लेत हैं। अधिकांश गोलाकार मोल्ड प्रति बैच चार से छह गेंद बनावत हैं, जवन एक शाम के पेय के लिए काफी है।

पकड़ साँचा है। गोला के गोल निकलै के लिए दुई-भाग या ढक्कन वाला मोल्ड के जरूरत होत है, अऊर ओनका जम जाय मा जादा समय लागत है, आमतौर पर आठ से बारह घंटा। अगर आप साफ गेंद चाहत हैं, तौ उबला या छाना पानी अऊर धीमा फ्रीज क्यूब्स के तुलना मा अउर भी ज्यादा मायने रखत है।

बड़े घन: व्यावहारिक क्लासिक

एक बड़ा वर्ग घन आपका कम आवश्यकताओं के साथ धीमा-पिघलने का 90 प्रतिशत लाभ देत है। एक गहरा सिलिकॉन ट्रे छह से आठ घंटा मा जम जात है, साफ-साफ छोड़त है, अऊर घन पैदा करत है जवन रॉक्स ग्लास अऊर मिक्सिंग ग्लास दुइनौ मा फिट होत हैं।

घन रोजमर्रा के बर्फ के रूप मा भी दुगुना होत हैं। उहै बैच जवन पुरान जमाना के व्हिस्की परोसत है, आइस्ड कॉफी या एक लंबा सोडा का ठंडा कइ सकत है, यही वजह से बहुत लोग एक बड़ा-क्यूब ट्रे रखत हैं, तब भी जब उनके पास गोलाकार मोल्ड होत है।

आपका कौन सा आकार चुनना चाही?

• अगर आप धीरे-धीरे व्हिस्की का चुस्की लेत हैं अऊर प्रस्तुति मायने रखत है तौ गोलाकार बर्फ चुनौ
• अगर आप व्हिस्की अऊर रोजमर्रा के पेय के लिए एक ट्रे चाहत हई त बड़े क्यूब्स चुनौ
• छोट क्यूब्स या कुचल बर्फ केवल तब चुनौ जब पेय का तेजी से ठंडा करै के जरूरत हो
• दुनौ का चुनौ तभी जब आप नियमित रूप से मनोरंजन करत हौ अऊर फ्रीजर के पास जगह हो

कांच के बर्तन भी जवाब बदल देत है। एक गोला एक गोल चट्टान के कांच मा स्वाभाविक रूप से बैठत है अऊर कॉकटेल मेनू मा फोटो के तरह दिखत है। एक घन चौकोर अऊर गिलास-शैली के गिलास मा उतना ही फिट बैठत है, अऊर अगर गिलास उथला है तौ ई लुढ़कत नाहीं है। अगर आपक बारवेयर ज्यादातर चौकोर है, तौ घन अधिक व्यावहारिक आकार हैं भले ही गेंद धीमी गति से पिघल जात है।

बैच आकार दूसर व्यावहारिक कारक है। एक गोलाकार साँचा आम तौर पर चार से छह गेंद बनावत है, जवन एक छोट समूह के लिए पेय का एक दौर होत है। एक बड़ा-घन ट्रे एकै फ्रीजर स्थान से छह से बारह घन बनावत है, यहिसे ई दूसर मोल्ड के बिना एक पार्टी का कवर करत है।

आम प्रश्न

गोलाकार बर्फ केतना धीमा पिघलत है?

समान वजन के एक बड़े घन के तुलना मा, एक गोला अपने छोट सतह क्षेत्र के कारण थोड़ा धीमा पिघलत है। मानक छोट घन के तुलना मा, दुनौ बड़ा प्रारूप बहुत धीमा पिघलत हैं।

का मैं घरे साफ गोलाकार बर्फ बना सकत हउँ?

हाँ। उबला या छाना पानी का उपयोग करा, आठ से बारह घंटा तक धीरे-धीरे फ्रीज करा, अऊर धीरे से छोड़ा। एक भराव रेखा वाला एक साँचा हर गेंद का एकै आकार से बाहर आवै मा मदद करत है।

का गोला हर व्हिस्की गिलास मा फिट होत है?

अधिकांश रॉक्स ग्लास अऊर लोबॉल टम्बलर एक मानक 5 से 6 सेमी बॉल स्वीकार करत हैं। बहुत संकीर्ण चश्मा के लिए एक छोट गेंद के जरूरत हो सकत है, यहै कारन मोल्ड भरै से पहिले उद्घाटन का जांच करा।

का सप्ताह मा एक व्हिस्की पेय के लिए एक गोला साँचा लायक है?

शायद नाहीं। एक बड़ा-घन ट्रे कम इंतजार के साथ एकै जरूरत का पूरा करत है। अगर आप मेजबानी करत हैं, पेय पदार्थन के फोटो खींचत हैं, या बस अनुष्ठान का आनंद लेत हैं तौ गोला मोल्ड खरीदौ।

गिलास जवाब बदल देत है

एक गोला एक गोल, भारी चट्टानन के कांच के सूट करत है, जहां ई केंद्रित होत है अऊर लागत है कि कांच का ओकरे चारों ओर डिज़ाइन कीन गा रहा। चौकोर गिलास अऊर गिलास-शैली के गिलास क्यूब्स के अनुरूप हैं, जवन कोनों का भर देत हैं अऊर जब गिलास थोड़ा टिप जात है तो ठाढ़ रहत हैं। अगर आप ज्यादातर एक शैली के कांच से पीते हैं, तो अकेले भौतिकी के बजाय आकार का फैसला करै दें।

हाईबॉल पूरी बहस का अपवाद हैं। एक भूसा के साथ एक लंबा गिलास पतला सिलेंडर या छोटे घन चाहत है, काहे से कि एक गेंद या बड़ा घन मिक्सर के लिए बहुत कम जगह छोड़त है।

व्हिस्की आइस तैयार कैसे रखे

आपन जरूरत से ज्यादा फ्रीज करा अऊर अतिरिक्त चीजन का एक लेबल वाले फ्रीजर बैग मा स्टोर करा। जब सील करै से पहिले बैग का हिलावा जात है तौ बड़े घन अऊर गोला अलग-अलग रहत हैं, अऊर उ लगभग दुइ हफ्ता तक आपन आकार रखत हैं। सप्ताहांत मा बैच-फ्रीजिंग का मतलब है कि चट्टानन पर व्हिस्की मांगै वाला मेहमान बर्फ पर कभी इंतजार नाहीं करत है।

एक दस-मिनट का स्वाद परीक्षण

एकै व्हिस्की का दुई समान गिलास मा डालौ, एक मा एक गोला अऊर दूसर मा एक बड़ा घन डालौ, अऊर दस मिनट तक ओनका अगल-बगल चुस्की लें। अंतर मिनट एक मा छोट अहै अऊर मिनट आठ तक स्पष्ट अहै: घन कांच थोड़ा पानीदार होइ जात है जबकि गोलाकार कांच गोल अऊर मजबूत रहत है। ई जाने का सबसे तेज तरीका है कि आप वास्तव मा कौन सा आकार पसंद करत हैं।

दुनौ आकृति छोट ट्रे बर्फ का एक विस्तृत अंतर से हरा देत हैं। एक बड़े-घन ट्रे से शुरू करा, अऊर एक गोलाकार साँचा तब ही जोड़ा जब धीमा चुस्की लेब एक सामयिक आदत के बजाय एक नियमित आदत बन जात है।